Några krogbord på sistone, del 1: Saltimporten Canteen

Saltimporten Canteen

Saltimporten Canteen

Jag, Helen och Linnea åt oxbog tillagad av Sebastian Persson och Ola RudinSaltimporten Canteen ute i hamnen.

Detta är med all säkerhet Malmös, och kanske till och med landets, häftigaste lunchställe just nu.

I en kal magasinslokal slevar Ola och Sebastian omsorgsfullt upp luncher som man antingen äter vid långbordet mitt i lokalen eller ute på kajen.

Jag har ätit många luncher i mina dagar, men kan säga att måndagens lunch var uppe bland de bästa.

Om allt går som det ska öppnar de båda före detta Trio-killarna snart en mer permanent krog i samma hus, men just nu är vi väldigt glada över kantinen.

Och nej, det är inte så långt ut dit. Dock hade Malmö stad gärna fått bygga den där bron över hamnbassängen som det är tal om. Fågelvägen är det cirka 400 meter från mitt kontor i Dockan till Saltimporten. I verkligenheten måste jag nästan cykla bort till Frihamnsviadukten för att där vända in på Grimsbygatan.

Men det är det fan värt.

Noterat:

Ett par killar i jobbarkläder satt bredvid oss i vårsolen och prisade grytan, men tillade:

– Det är ju för jävla konstig musik dom spelar.

Interiört

Interiört

Oxbog

Oxbog

Imorgon: PatéPaté

5 reaktion på “Några krogbord på sistone, del 1: Saltimporten Canteen

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *