Kolgrill

För ett tag sedan var det flera profilerade skribenter med rötterna i Malmö och Stockholms ”hipstervärld” (för att låna ett uttryck från 2006) som saknade en kolgrill i stan.

Malmödelen av denna kolgrillsfalang hoppade jämfota av glädje när den nya libanesiska krogen på Drottninggatan visade sig ha en kolgrill. Äntligen, hördes det från berg och dal.

Men: de hade nog missat att det redan fanns en kolgrill i Malmö, närmare bestämt i cevapivagnen nedanför Rosengårds Centrum, på norra sidan.

Inte heller jag hade koll på denna kolgrill, men det står klart: man bör göra research även bortom Nobelvägen.

Den passerar jag nu varje dag till och från stan och jag kan säga en sak om doften från grillen: dejligt!

4 reaktion på “Kolgrill

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *